【弊店製品の価格改定のお願い】

弊社では平成２５年５月以来、価格を据え置いて参りましたが、燃料費および人件費の高騰、原油・資源関連による包装資材の値上がり、ロシア、ウクライナの紛争に端を発する農業資材の値上がり等もあり、国内産米の価格にも変動がありました。

弊社製品は厳選した国内指定産地の減農薬・減化学肥料の特別栽培もち米、地元愛知県産米の米こうじ、自社港本町蔵で製造される原料焼ちゅうを原料とし、時間をかけてもち米の美味しさを引き出しています。 これまで社内生産管理の徹底、有機認証（JONA、JAS、ECOCERT）の取得、ISO22000の取得等、安全衛生や教育・管理に注力しながら、リスク分散、業務の効率化を図り製造原価の圧縮・値上げ回避に努めて参りましたが、自助努力だけでは済まない状態になってまいりました。

つきましては、誠に心苦しいのですが各製品の価格改定をさせていただきたいと存じます。

【価格改定実施時期 】
２０２４年１１月１日（金）出荷分より

夏季休業のお知らせ
弊社は8月10日～15日まで夏季休業いたします。
休み期間中のご注文、お問い合わせは8月16日以降に順次対応いたします。
また、夏季休業前の発送最終締切は8月7日（水）となります。

オンラインショップをリニューアルしました。
5/1（水）より6日（月）まではGW休業につき受注のみ承ります。
発送ほかご対応は7日（火）より順次いたしますのでご了承下さい。

GW休業について。

5月1日（水）より6日（月）までゴールデンウイークに伴い休業となります。その間Web上でのご注文は承りますが、確認や返信、商品の発送につきましては7日（火）より随時対応させていただく形となります。どうかご了承くださいますようお願い申し上げます。

現在報道されている紅麹の健康被害について。
紅麹とは、麹と名前を冠しておりますが酒、味噌、醤油、焼酎、甘酒、酢そしてみりんなど、幅広く日本の発酵食品に使われる『麹菌』とは、全く異なる菌です。
※一般的な麹菌はAspergillus属、紅麹はMonascus属と、種類が異なるものです。
つきまして、弊社のみりん造りにおきましては紅麹を製造に使用することは一切ございません。

3月5日～8日に幕張メッセで開催される「FOODEX」に出展いたします。
弊社ブースは西１ホールの「W1-H36」です。関係者の方のご来場をお待ちしております。

2月14日～16日に幕張メッセで開催される「スーパーマーケットトレードショー」に出展いたします。
弊社ブースは8ホールの「8－114」になります。ご来場をお待ちしております。

弊社の年末年始休暇は12月30日～1月4日です。
年内の発送をご希望の場合は、12月26日までにご注文をお願い致します。
また、休み期間中にいただいたご注文は1月5日から順次、発送させていただきます。

ここ数日中に商品のご注文いただいた方に関しまして、システムの不具合により注文が通っていない場合がございます。大変お手数ですが、数日中にご注文いただいた方はこちらにご一報いただけますと幸いです。
shopping@mikawamirin.jp